รู้ไหมว่า “กล่องใส่อาหาร” นั้น ถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร้านอาหารที่มีบริการเดลิเวอรี่หรือสั่งกลับบ้าน เพราะหากผู้ให้บริการมีกล่องใส่อาหารที่ดีมีคุณภาพ ก็อาจช่วยเพิ่มยอดขายได้เช่นเดียวกัน อีกทั้งการเลือกกล่องใส่อาหารที่ได้คุณภาพ ยังเป็นการบ่งบอกถึงความใส่ใจในคุณภาพของร้านค้าอีกด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณได้สั่งอาหารเดลิเวอรี่ และเมื่ออาหารส่งมาถึงเรา อาหารเย็นชืด คุณคงจะเสียอารมณ์ไม่น้อย และในวันนี้ เราจะมาพูดถึงวิธีเลือกกล่องใส่อาหารที่ดีมีคุณภาพมาฝากกันค่ะ แต่จะมีวิธีอย่างไรบ้างนั้น ตามเรามาได้เลยค่ะ
เลือกกล่องใส่อาหาร ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ซึ่งอย่างที่รู้ดีกันอยู่แล้วว่า ปัจจุบันเทรนด์กล่องใส่อาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้น กำลังมาแรงเป็นอย่างมาก เพราะลูกค้าในยุคปัจจุบันนี้ ต่างให้ความสำคัญไม่แพ้กับรสชาติอาหาร อีกทั้งลูกค้าในปัจจุบันนี้ ยังใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น และพร้อมที่จะส่งเสริมร้านอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสังคม ดังนั้นแล้ว เราขอแนะนำว่า ให้เลือกกล่องใส่อาหารที่สามารถย่อยสลายได้ง่าย และที่สำคัญ ต้องไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
เลือกใช้กล่องใส่อาหารมินิมอล
ซึ่งไม่ว่าจะยุคสมัยไหนก็ตาม ผู้คนก็ยังคงชื่นชอบในความเรียบง่าย เพราะหากคุณเลือกกล่องใส่อาหารที่มีลาย และสีสันที่มากเกินไป แต่มีอะไรตกแต่งมากจนเกิดความจำเป็น มันอาจทำให้อาหารของคุณไม่น่าทาน และหากลูกค้ากลุ่มใดที่ไม่ชื่นชอบในแพ็คเกจแบบนี้ อาจส่งผลให้อารมณ์ของเราไม่กลับมาสั่งอีกครั้ง ก็เป็นได้เช่นกัน ดังนั้นแล้ว เราขอแนะนำว่า ให้เลือกกล่องใส่อาหารเป็นสไตล์มินิมอล ดูเรียบง่าย แต่มีคุณค่า ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม จะช่วยให้ร้านค้าของคุณดูมีภาพลักษณ์ที่ดีขึ้น และยังเป็นการสร้างมูลค่าให้กับอาหารของคุณได้อีกด้วย
เลือกกล่องใส่อาหาร ที่สามารถเขียนข้อความถึงลูกค้าได้
โดยในปัจจุบันนี้ มีหลายร้านค้าเป็นจำนวนมาก ที่เลือกใช้กล่องใส่อาหารที่สามารถใส่ข้อความถึงลูกค้าได้ เพื่อเป็นการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ถือได้ว่า เป็นช่องทางการทำตลาดที่ดีอีกช่องทางหนึ่ง ซึ่งได้ผล และมีประสิทธิภาพเป็นอย่างมาก ดังนั้นแล้ว หากคุณมีร้านอาหาร แล้วเลือกใช้กล่องใส่อาหารที่สามารถเขียนข้อความถึงลูกค้าได้ รับรองเลยว่า ลูกค้าต้องประทับใจ แล้วกลับมาสั่งอีกครั้งอย่างแน่นอน และสิ่งสำคัญเหนือสิ่งอื่นใดคือ ต้องเป็นกล่องใส่อาหารที่เอื้ออำนวยความสะดวกได้เป็นอย่างดี ต้องมีน้ำหนักเบา สามารถเปิดปิดสะดวก และสามารถเก็บความร้อนได้ดี เพราะหากอาหารไปถึงมือลูกค้า มีเย็นจัด คงจะไม่เป็นการดีอย่างแน่นอน
เลือกกล่องใส่อาหาร ที่เข้าไมโครเวฟได้
เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าที่ต้องการอุ่นอาหารอีกรอบ และอาจจะไม่สะดวกที่จะต้องหาภาชนะอื่นๆมาใส่เพื่ออุ่นอาหาร แต่สามารถเอากล่องใส่อาหารเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหารได้เลย เพราะถ้าสั่งอาหารในช่วงเวลาที่สั่งกันจำนวนมาก (ก่อนเที่ยงไม่นาน หรือก่อนตอนเย็นไม่นาน) อาจจะทำให้ได้รับอาหารช้า เพราะมีปริมาณการสั่งจำนวนมาก จึงอาจจะต้องสั่งล่วงหน้าพอสมควร ก็จะทำให้ไม่ต้องรอนาน แต่ก็ต้องแลกมาด้วยรสชาติอาหารที่อาจจะลดลงเล็กน้อยเพราะอาหารทำมานานแล้ว
เลือกกล่องใส่อาหาร ที่มีหลายช่อง
ถ้าอาหารที่ใส่ในกล่อง มีหลายอย่าง ควรจะแยกเป็นช่อง เพื่อไม่ให้อาหารปะปนกัน ทำให้ดูน่ารับประทาน และไม่เสียรสชาติ โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่น ยิ่งมีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องใช้กล่องอาหารแบบมีหลายช่อง หรืออาหารที่มีกับข้าวหลายอย่าง แต่ถ้ามีน้ำซุปมาด้วย ควรจะใส่ถุงพลาสติกแยกต่างหาก (หรือใส่กล่องที่มีลักษณะซิปล็อก)
